Il vino è stato da tempo immemorabile un elemento di rilievo per questa zona.
abbadia ardenga
Una cantina …un museo
Archi a tutto sesto, pietre di torre mantenute nel loro sito naturale, pertugi, cunicoli di fuga e feritoie per la difesa, antichi pozzi e acque sotterranee che scorrono proprio sotto la cantina (tranquilli: i due preziosi liquidi non vengono in contatto tra di loro…).
Siamo nella antica cantina de il Poggio – Abbadia Ardenga, a Torrenieri (Montalcino) di proprietà della Società di Esecutori di Pie Disposizioni di Siena.
I muri esterni, di recente intonacati di colore giallognolo hanno un aspetto dimesso ed anonimo.
Internamente invece si possono ammirare le tracce di un lungo e glorioso passato.
Vi sono i resti della fortificazione feudale e quelli della “Fermata-Osteria” al servizio della strada Romana-Francigena.
Un vero e proprio museo costruito, oltre che con tanta passione ed amore, con capacità e moderni criteri espositivi.
Oggi questi locali fanno parte delle bellezze storiche del Parco della Valdorcia e sono meta di un turismo attento e qualificato.
Nel cuore della cantina: una sorta di caveau dove decine di botti e numerose bottiglie di prezioso vino riposano ed invecchiano serenamente; il gioiello più antico è del 1955.
Si tratta di una rarissima collezione di bottiglie del vino più famoso del mondo: il Brunello.
Un luogo che ti invita di certo al rispetto di tanta costanza e tanta fatica.
L’arte di fare vino si accoppia con la storia, la conservazione e l’esposizione di rarissimi reperti.
L’azienda ha alcuni vigneti con viti di oltre venticinque anni di età.
Parafrasando il detto toscano che gallina vecchia fa buon brodo si può dire che vite vecchia fa buon vino.
abbadia ardenga
I vigneti
Le vigne si trovano in zona collinare esposte a sud-est sul versante senese del Comune di Montalcino.
Grazie a una buona composizione del terreno e un microclima molto favorevole, qui le uve raggiungono la completa maturazione ed acquisiscono un complesso di preziosi gradevoli aromi che poi trasmettono al vino.
Rispettando le secolari tradizioni non è stato cambiato l’assetto produttivo aziendale.
L’intera proprietà è della Società di Esecutori di Pie Disposizioni in Siena ed è composta da 8 ettari di oliveti e da 10 ettari di vigneti.
La metà di questi ultimi sono iscritti per la produzione di Brunello di Montalcino.
Negli altri terreni si coltivano varietà diverse di piante erbacee e si alleva bestiame.
Con l’integrazione fra queste attività è possibile gestire il complesso dei beni utilizzando minime quantità di concimi e di prodotti chimici, per cui le produzioni risultano sane, genuine e di alta qualità.
Contenitore per uva tutto costruito in legno a forma di tronco di cono rovesciato
Vogliamo bene al nostro passato
Bello o brutto fa parte di noi
E anche se le nostre radici
nella terra e nel fango so’ intrise
con fiducia guardiamo al futuro
fiori e frutti produrre potremo.
abbadia ardenga
I reperti
I locali della Cantina Museo si trovano nel comune di Montalcino, località Torrenieri, sul valico della vecchia strada statale n°2, Cassia.
Nella Cantina si trovano un buon numero di reperti in genere molto semplici, ma tutti originali, in prevalenza dei secoli XIX e XX.
Nei primi decenni del 1900 si diffusero in agricoltura forze propulsive nuove, motori a scoppio, motori a fuoco, e soprattutto l’energia elettrica. La maggior parte delle attrezzature usate fino a quel momento cominciarono ad essere sostituite, abbandonate e distrutte, sia dalle fattorie, sia da parte dei coloni.
Gli oggetti di questo museo sono scampati, quasi per miracolo, alla ingloriosa fine di tanti altri loro compagni.
Gli attrezzi che oggi sono appesi ai muri della cantina museo, venivano effettivamente adoperati.
compila il form
Contattaci
Abbadia Ardenga ha la vendita diretta previo assaggio de propri vini in cantina ed effettua spedizioni in Italia e nel mondo!